Thông tin tóm tắt sản phẩm
Do thức ăn nhiều chất sơ, ít tinh bột và đặc thù sinh học nên thịt lợn rừng săn chắc, bì dày giòn, 1 lỗ 3 chân lông, nạc tới bì, giàu chất đạm, thơm ngon.
Lợn rừng hay còn được gọi là lợn lòi được coi là thủy tổ của loài lợn nhà
Lợn rừng ăn các loại củ, quả giàu tinh bột, các loại cây rừng, rau rừng, măng tre nứa, chuối và nhiều động vật (nhái, ngoé, giun đất, ong..).Chúng thường có thói quen đầm mình trong bùn vào mùa hè để tạo ra cảm giác mát mẻ và loại bỏ kí sinh trùng trên da. Do thức ăn nhiều chất sơ, ít tinh bột và đặc thù sinh học nên thịt lợn rừng săn chắc, bì dày giòn, 1 lỗ 3 chân lông, nạc tới bì, giàu chất đạm, thơm ngon.
Thịt lợn rừng có thể chế biến nhiều món ăn ngon và đơn giản như: Lợn rừng nướng, lợn rừng hấp, lợn rừng quay, lợn rừng xào xả ớt, tiết canh lợn rừng, lòng lợn rừng hấp…
Giá giao động 200000 – 300000 VNĐ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.